Uvita no solo es famosa por su naturaleza exuberante y playas espectaculares, sino también por su creciente oferta gastronómica. Ya sea que busques algo local, saludable o con un toque internacional, este pequeño pueblo tiene opciones que te van a sorprender. Aquí te comparto tres lugares imperdibles para comer en Uvita:
1. Sibu Café
Tipo: Café orgánico / Cocina internacional
Ambiente: Acogedor, moderno, ideal para desayunos y brunch
Lo que lo hace especial:
Sibu es una parada obligatoria si te gusta el café de especialidad, los desayunos abundantes y las opciones saludables. Su menú ofrece desde smoothie bowls, huevos benedictinos y panadería artesanal hasta opciones vegetarianas y veganas. También tienen almuerzos frescos y jugos naturales.
🥑 Plato recomendado: Bowl tropical con frutas, granola casera y mantequilla de maní.
☕ Tip: Tienen buen Wi-Fi, ideal para trabajar un rato si estás de paso.
2. Pizzería La Fogata
Tipo: Deliciosa pizza al horno / Mariscos frescos
Ambiente: Familiar, sencillo, auténtico
Lo que lo hace especial:
Este es el lugar perfecto si buscas comida delicosa con un toque costarricense con buen sabor y porciones generosas. Su especialidad son las pizzas, pastas y mariscos. Es un lugar sin pretensiones, pero con sazón local de verdad.
🍛 Plato recomendado: Pizzas (cualquiera es una buena apuesta) y mariscada.
🐟 Tip: Pregunta por la sangría.
3. Mosaic Wine Bar & Café
Tipo: Bar de vinos / Tapas / Cocina fusión
Ambiente: Sofisticado, relajado, ideal para una cena tranquila
Lo que lo hace especial:
Perfecto para una noche diferente. Mosaic ofrece una excelente selección de vinos y cervezas artesanales, acompañados de entradas tipo gyosas, tartares o carpaccios. También tienen platos fuertes con influencias internacionales, especialmente asiática y postres deliciosos.
🍷 Plato recomendado: arroz teppanyaki con camarones + vino.
🎶 Dato: el servicio es de primera.
